Découvrez une explosion d'été avec ce cocktail réalisé à partir d'une juteuse pastèque et associée à l'essence aromatique du basilic. Ce smoothie est très hydratant et plein d'antioxydants, il rajeunit et stimule, rien que ça ! 🙂
Ustensiles
- 1 mixeur / blender
Ingrédients
- 300 grammes de pastèque en dés
- 25 grammes de micro pousses de basilic
- 120 ml d'eau de coco
- Jus d'un citron vert
- Feuilles de menthe fraîche (facultatif, pour décorer)
- 120 ml de glace (facultatif)
Instructions
- Couper et découper la pastèque en dés
- Laver soigneusement les micro pousses de basilic
- Ajouter la pastèque et les micro pousses de basilic dans un mixeur
- Ajouter l'eau de coco et le jus de citron vert pour obtenir un mélange homogène
- Mixer pendant une minute ou jusqu'à obtention d'un mélange homogène
- Verser dans un verre et garnir de feuilles de menthe fraîche si vous le souhaitez
- Servir immédiatement
Notes
La pastèque sucrée associée aux micro pousses de basilic parfumés donne un smoothie délicieusement rafraîchissant. Et comme les micro pousses de basilic contiennent des niveaux exceptionnellement élevés d’antioxydants tels que les caroténoïdes et les composés phénoliques, ce smoothie a une force nutritionnelle supplémentaire.
Ajuster la consistance en ajoutant de l’eau de coco ou de la glace si nécessaire.