La micro-pousse de chou rouge présente de magnifiques feuilles d’un vert foncé avec un contour violet clair et des tiges panachées de rose, de violet et de rougeâtre. Son aspect délicat et miniature en fait une garniture attrayante pour vos créations culinaires. Les micro pousses de chou rouge sont croquantes et tendres avec une saveur fraîche, verte, terreuse et poivrée. Elles ont un goût légèrement acide, idéal pour manger dans une salade, avec de la tomate et un filet de citron, elles peuvent être utilisées exactement comme les micro pousses de radis ou de roquette. Elles sont parfaites pour les omelettes et œufs au plat, potées aux carottes, salades composées avec des noix, charcuteries, soupes, légumes grillés, buddha bowls, etc…

La micro pousse de chou rouge possède toutes les qualités nutritionnelles du chou rouge adulte. Cette petite pousse regorge de bienfaits pour la santé. Elle est une excellente source de vitamine C, de vitamine K et de fibres alimentaires. Elle contient également des composés antioxydants tels que les anthocyanes, qui sont responsables de sa couleur vibrante et qui peuvent contribuer à la protection contre les maladies et l’inflammation.

Ingrédients : 100% graines à micro pousses de chou rouge, non traitées

Temps de trempage : Non nécessaire
Durée de germination : 4 à 6 jours
Récolte à partir de : 10 à 12 jours

Les + produit :

• Une saveur croquante et tendre avec une saveur fraîche, verte, terreuse et poivrée
• Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, le chou rouge micro-pousse contribue à renforcer votre système immunitaire et à promouvoir une santé globale
• Graines testées et validées par Neopouss
• Sachet refermable