Graines d’acajou Toona
🎯 Intermédiaire
⏳ 20 à 30 jours
🍃 ail rôti, champignon, noix
Densité de semis (g. / dm²)
1,7
Nb graines par gramme
~80
Nom Latin
Toona sinensis
🍽️ Utiliser la micro-pousse d’acajou en cuisine
Fermez les yeux, croquez une pousse : ail rôti, champignon, noix, un air de sous-bois. La saveur est intense et reste longtemps en bouche, alors un petit peu suffit ! Elle se plaît dans les plats d’automne : gibier, fromages, salade de noix. Le reste de l’année, essayez-la avec une tapenade, un filet d’huile ou une sauce. Elle supporte même une légère chaleur, car elle transmet très bien ses saveurs.
Et si vous en avez trop coupé ? Gardez-la au frais, entre 2 et 7 °C, et savourez-la dans les jours qui suivent. Vous préférez couper à la demande ? Laissez les pousses sur leur plateau, au frais, terreau légèrement humide, et coupez-les juste avant de servir : elles se gardent jusqu’à 7 jours.
Côté nutrition
Comme toutes les micro-pousses, l’acajou se croque en petites quantités : c’est une touche de saveur, pas un plat de résistance. Envie d’en apprendre plus sur les micro-pousses ? Rendez-vous sur Les bénéfices santé.
🪴 Cultiver la micro-pousse d’acajou
Commencez par un trempage de 4 h, puis semez (optionnel, il est possible de la semer sans trempage). Les graines germent en 7 à 10 jours, et la récolte arrive à partir de 20 à 30 jours après le semis (durée approximative).
Petit avertissement : l’acajou est un arbre ! Il reste minuscule dans votre plateau, mais il ne se presse pas, alors on lui laisse le temps.
Ce qui la distingue
L’acajou de Chine (Toona sinensis) fait partie des Méliacées, la famille des acajous. Originaire de Chine, il y est cultivé depuis très longtemps, et ses jeunes feuilles sont un légume de printemps très apprécié. Ses graines sont ailées et minuscules : il y en a environ 80 par gramme, soit près de 4 000 dans un sachet de 50 g. Pour savoir combien de cultures vous en tirerez, notre calculateur s’occupe de tout.
📋 La fiche d’identité de l’acajou
| Nom latin | Toona sinensis |
| Autres noms | acajou de Chine, cédrèle de Chine, toon (« Chinese mahogany » en anglais) |
| Famille botanique | Méliacées |
| Origine de la plante | Chine |
| Saveur | ail rôti, champignon, noix |
| En cuisine | gibier, fromages, salades de noix, tapenades, huiles et sauces |
| Difficulté | Intermédiaire – culture lente |
| Trempage | 4 h – optionnel |
| Germination | 7 à 10 jours |
| Récolte | à partir de 20 à 30 jours après le semis (durée approximative) |
| Conservation des pousses coupées | au frais, entre 2 et 7 °C, à consommer dans les jours qui suivent |
| Conservation des pousses non coupées | au frais, sur leur plateau, terreau légèrement humide : jusqu’à 7 jours |
| Ingrédients | 100 % graines à micro-pousses d’acajou (Toona sinensis), non traitées |
| Qualité | graines non traitées, non OGM (non certifiées bio) |
| Conditionnement | Toulouse (France) |
| Sachet | 50 g ou plus selon la quantité commandée ; plusieurs unités d’une même variété sont regroupées dans un seul sachet |
| Conservation des graines | endroit sec et frais, à l’abri de la lumière, dans un contenant hermétique |
| DDM | date indiquée sur le sachet |
💬 Une question avant de semer ? Consultez notre FAQ, ou écrivez-nous à contact@neopouss.com. Vous pouvez aussi nous appeler au 09 77 81 40 06, du lundi au vendredi de 10h à 17h.
🌱 Combien de cultures avec votre sachet ?
Graines d’acajou Toona
🎯 Intermédiaire
⏳ 20 à 30 jours
🍃 ail rôti, champignon, noix
La micropousse d’acajou (Toona sinensis) : une saveur intense d’ail rôti, de champignon et de noix, qui reste longtemps en bouche. Quelques pousses suffisent à signer un plat de gibier, un fromage ou une salade de noix. Récolte à partir de 20 à 30 jours : les belles pousses se méritent 🌱
POIDS NET : 50 g
9,90 € TTC
Plus de 10 unités en stock
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Questions fréquentes sur nos graines 🌱
Pas de détour : nos graines ne sont pas certifiées bio. Voici ce que nous pouvons vous dire en toute transparence :
- 🌱 Non traitées : aucun traitement chimique des semences.
- 🍃 Non OGM
- 🎯 Le statut de chaque variété est indiqué sur sa fiche, pour que vous sachiez toujours ce que vous semez.
💡 Bon à savoir : « non traitée » ne veut pas dire « bio ». Ce sont deux choses différentes, et nous préférons vous le dire clairement.
Nos graines voyagent avant d’arriver chez vous, et nous aimons savoir par où elles sont passées ! 🌍
- 🌱 Nos fournisseurs : nous achetons nos graines auprès de semenciers professionnels européens, qui travaillent eux-mêmes avec des producteurs.
- 🇪🇺 Leur production : la majorité de nos variétés est produite en Europe.
- 🌏 Les exceptions : certaines variétés viennent de plus loin : d’Asie, d’Afrique ou d’Amérique, selon les cas. Leur culture demande des conditions climatiques qu’on ne trouve que dans certaines régions du monde.
- 🔄 Pourquoi nous ne les attachons pas à un pays : selon les récoltes de l’année et les achats de nos semenciers, le pays de production d’une variété peut changer d’un lot à l’autre. Ce que nous choisissons, c’est la variété et sa qualité.
- 📩 Curieux de connaître l’origine de votre lot ? Écrivez-nous à contact@neopouss.com avec votre numéro de commande. Nous retrouvons l’information pour vous.
Nous sommes nous-mêmes producteurs de micro-pousses, avec des fermes urbaines à Toulouse et Chambéry. Alors oui, nous savons ce qu’une graine doit donner dans un plateau.
Un point d’honnêteté : nous ne garantissons pas de taux de germination. Il dépend de la variété, du lot, de votre substrat, de la température, de l’humidité… autant de paramètres qui varient d’une cuisine à l’autre.
🎯 L’astuce pour estimer vos résultats : notre calculateur, sur chaque fiche, vous permet de renseigner votre taux de germination pour savoir combien de cultures vous pouvez réaliser avec votre sachet.
Plus de devinettes, nous avons un outil pour ça ! 🧮
- Sur chaque fiche, vous trouvez la densité de semis et le nombre de graines par gramme.
- Notre calculateur fait le reste : indiquez la forme et les dimensions de votre plateau, votre taux de germination, et il vous donne le nombre de cultures possibles avec votre sachet.
💡 Astuce : commencez avec un taux de germination prudent, vous pourrez toujours ajuster après vos premiers semis.
Une graine bien rangée, c’est une graine qui garde la forme ! Trois réflexes :
- 🌡️ Au sec et au frais, à l’abri de la lumière.
- 🔒 Sachet bien refermé après chaque utilisation : l’humidité est son ennemie.
- 🚫 Pas de variations de température (évitez le dessus du frigo ou le rebord de fenêtre).
La date de durabilité minimale (DDM) figure sur votre sachet, et le numéro de lot se trouve sur votre bon de livraison dans votre colis. Si vous avez un doute, contactez-nous avec votre numéro de commande et nous vous aiderons.
- ⏳ Des graines bien conservées peuvent encore germer après cette date, mais leur vitalité peut diminuer.
- 💡 Notre astuce : avant un gros semis avec un sachet ancien, faites un test sur quelques graines posées sur du papier humide.
Pas forcément, et c’est voulu ! ♻️ Quand vous commandez plusieurs unités d’une même variété, nous les regroupons dans un seul sachet plus généreux. Moins d’emballage, même quantité de graines.
- 📦 Le poids indiqué sur le sachet correspond au total des unités commandées.
- 🧾 Pour vérifier : votre bon de livraison indique le poids total de chaque variété.
Un écart persiste ? Écrivez-nous (contact@neopouss.com) avec votre numéro de commande et une photo de votre bon de livraison et de vos sachets.
Pas de panique, on mène l’enquête ensemble ! 🔍 Vérifiez d’abord :
- 🕰️ L’âge des graines et la date indiquée sur le sachet.
- 📦 Leur conservation : au sec, au frais, sachet refermé ?
- 💧 L’humidité du substrat : il doit être comme une éponge bien essorée, ni sec, ni détrempé.
- 🌡️ La température, à adapter à la variété (voir la fiche conseil).
- 🧪 Un test : quelques graines sur du papier humide vous indiquent si elles sont vivantes.
Rien d’évident ? Écrivez-nous à contact@neopouss.com avec des photos (plateau entier, gros plan, racines) et ces informations : variété, substrat, température, nombre de jours depuis le semis. Nous étudions chaque situation avec attention. Les conditions de retour et de remboursement sont détaillées sur notre page Remboursements et retours.
- 🚚 Livraison offerte dès 49 € TTC en France, en point relais ou locker Mondial Relay.
- 🛒 Commande minimum : 15 € TTC (hors frais de port).
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💡 Tous les détails (délais, transporteurs, pays desservis) sont dans notre FAQ complète.
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