La mélisse citronnée, également connue sous le nom de Melissa officinalis, est une plante originaire du bassin méditerranéen et de l’Asie occidentale. Utilisée depuis l’Antiquité, elle était prisée par les Grecs et les Romains pour ses propriétés médicinales et son parfum agréable. Au Moyen Âge, la mélisse était couramment cultivée dans les monastères européens pour ses bienfaits apaisants et digestifs. Au fil des siècles, elle a gagné en popularité à travers le monde, devenant un élément clé de l’herboristerie et de la cuisine. Aujourd’hui, la micro-pousse de mélisse citronnée est appréciée pour sa saveur fraîche et ses nombreuses vertus pour la santé.

La mélisse citronnée est une plante vivace aux feuilles vertes et légèrement dentelées, exhalant un parfum citronné distinctif. Ses feuilles fraîches se marient parfaitement avec les salades, les plats de poissons et les desserts. Elles sont également utilisées pour aromatiser les boissons, comme les thés glacés et les infusions, apportant une note de fraîcheur et de légèreté. La mélisse citronnée se combine bien avec d’autres herbes comme la menthe et la verveine, enrichissant ainsi les plats et les boissons de son arôme délicat. En cuisine, elle est souvent ajoutée en fin de cuisson pour conserver toute sa saveur.

La micro-pousse de mélisse citronnée est riche en vitamines C et A, en calcium et en antioxydants. Elle possède des propriétés apaisantes et relaxantes, aidant à réduire le stress et à améliorer la qualité du sommeil. Ses effets antispasmodiques favorisent une bonne digestion, tandis que ses antioxydants protègent les cellules contre les dommages oxydatifs. En outre, la mélisse citronnée est reconnue pour son action antivirale et antimicrobienne, renforçant ainsi le système immunitaire. Incorporer cette micro-pousse dans son alimentation permet de profiter de ses multiples bienfaits de manière simple et naturelle.

Ingrédients : 100% graines à micro pousses de mélisse citronnée, non traitées

Temps de trempage : non nécessaire
Durée de germination : 10 jours
Récolte à partir de : 20 à 25 jours

Les + produit :

• Parfum citronné rafraîchissant et légèrement sucré
• Apaise le stress, améliore la digestion et renforce le système immunitaire
• Graines testées et validées par Neopouss
• Sachet refermable