Granité aux litchis et micro pousses de shiso vert

Une recette délicieusement fraîche et sucrée
Temps de préparation 15 minutes
3 heures
Temps total 3 heures 15 minutes
Type de plat Dessert
Cuisine Asiatique
Portions 4

Ustensiles

  • 1 mixer
  • 1 saladier

Ingrédients
 

  • 1 boîte de litchis au sirop
  • 30 gr de micro pousses de shiso vert

Instructions
 

  • Ouvrir la boîte et égoutter les litchis dans un bol en conservant le jus
  • Mettre les litchis dans un mixeur et ajouter les micro pousses de shiso vert fraîchement coupées
  • Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
  • Ajouter le jus des litchis préalablement mis de coté
  • Mixer à nouveau pendant une dizaine de secondes
  • Verser dans un bol et placer au congélateur jusqu'à ce que le produit soit congelé (environ 3h)
  • Pour récupérer le granité, utiliser le dos d’une cuillère afin de racler le bloc congelé
  • Servir immédiatement en accompagnement ou en dégustation telle quelle
Mots clefs glace, granité, Litchi, Shiso

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