Le fenouil a une saveur piquante et poivrée, proche de la réglisse ou de l'anis. La micro pousse de fenouil a une saveur plus douce et un peu plus sucrée que le fenouil adulte. Elle est délicieuce lorsqu'elle est ajouté eaux salades et aux sandwichs, et constitue une option savoureuse et fraîche pour les herbes à utiliser dans les plats de fruits de mer, ou vous pouvez le mélanger aux trempettes et aux soupes. La micro pousse de fenouil est pleine de vitamines, de fibres, d'antioxydants et de potassium, ce qui vous permet d'ajouter des éléments nutritifs supplémentaires à vos plats.

Ces micro pousses ont des feuilles finement ouvragées, avec une légère saveur d'anis. Saupoudrées sur des plats adaptés, c’est un excellent ajout et créent un effet visuel délicat. Les micro pousses de fenouil peuvent être utilisées pour accompagner les salades ou pour être placées dans des soupes et sautés. On peut également les utilisés pour la préparation de gâteaux en raison de leurs saveurs légèrement sucrées

Les micro pousses de fenouil sont une bonne source de calcium, potassium, phosphore, magnésium, fer et manganèse, ainsi que de vitamines A, B, C et K. Elles sont également riches en flavonoïdes et en silice. La micro pousse de fenouil est très digeste, faible en calories, aide à lutter contre la mauvaise haleine, utile pour les crampes menstruelles et le syndrome prémenstruel, renforce le système immunitaire, a un effet antispasmodique, diurétique et digestif.

Ingrédients : 100% graines à micro pousses de fenouil, non traitées
Temps de trempage : Non nécessaire
Durée de germination : 5 à 8 jours
Récolte à partir de : 13 à 22 jours

Les + produit :

• Saveur légèrement sucrée et anisée
• Riche en vitamines (A, B, C, K), potassium, fer, phosphore, calcium, magnésium, manganèse, flavonoïdes et en silice.
• Sachet refermable