Salade fraîcheur aux micro pousses de radis Daïkon

Vous cherchez une salade originale pour accompagner votre repas ? La simplicité n'est pas forcément synonyme de manque de saveur ! Cette salade fraîcheur est légère et délicieuse, et les micro pousses de radis Daïkon lui apporte du pep's !
Temps de préparation 5 min
Temps total 5 min
Type de plat Salade
Cuisine Méditéranéenne
Portions 2

Ustensiles

  • saladier

Ingrédients
 

  • roquette
  • 1 concombre en tranches
  • 1 oignon rouge en tranches
  • 1 tasses micro pousses de radis Daïkon
  • 10 grammes graines de tournesol (pepitas)
  • 100 grammes fromage Feta
  • huile d'olive
  • vinaigre balsamique
  • 1/2 citron pressé

Instructions
 

  • Commencez votre salade en déposant la roquette au fond du bol, puis ajoutez le concombre en tranches et l'oignon rouge en tranches.
  • Saupoudrez autant de micro pousses de radis que vous le souhaitez et ajoutez les graines de tournesol (pepitas), le fromage feta et un bon filet d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
  • Complétez avec le jus d'un 1/2 citron et vous obtiendrez la salade d'été rafraîchissante parfaite !
Mots clefs citron, feta, micropousses, radis, salade

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